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为什么西餐用刀叉而中餐用筷子地理环境的影响
在世界饮食文化的舞台上,西餐以刀叉为主要餐具,中餐则以筷子独领。这两种不同的餐具选择,背后蕴含着深刻的地理环境因素影响。从地理环境的角度来看,西方多平原和草原,广阔的土地适宜大规模的畜牧业发展。牛羊等牲畜在广袤的草原上自由自在地生长,为西方人提供了丰富的肉食来源。以牛肉为例,牛排的切割和食用需要借助...