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如何在超市挑选新鲜食材
在超市挑选新鲜的食材是烹饪美味佳肴的第一步，它直接影响到最终菜品的口感和质量。以下是一些在超市挑选新鲜食材的实用技巧和建议，让你每次都能挑选到满意的食材。蔬菜篇叶菜类：- 观察叶子的状态，新鲜的叶菜叶子应该翠绿有光泽，没有发黄、枯萎或斑点。比如青菜，叶子紧密且挺拔，没有明显的失水现象。- 轻轻捏一下...
